鸡肉用淀粉、料酒、酱油腌制。红萝卜、土豆、洋葱切块。下油，红萝卜土豆炒金黄，装起。下油，放洋葱小火炒香，下鸡肉炒至变色。放入胡萝卜土豆一起炒，加水没过鸡。放咖喱。煮到收汁。期间分两次放些许牛奶，味道太淡放点酱油。起锅时放些黑胡椒。
可以后面加点青椒。
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Jane.∞∞
