蒸肉饼

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mi蒸肉饼营养小贴士:夏季饮食宜清淡,在烹饪方法的选择上,提倡多采用蒸的方法,不仅味道清淡,且清蒸与水接触比较少,所以可溶性营养素的损失也比较少。

用料  

300g
家乐鸡粉 6g
4g
生抽 10g
生粉 12g
15g

蒸肉饼的做法  

  1. 将家乐鸡粉,糖,生抽,生粉和水放入肉馅里拌匀搅打上劲;

  2. 在碟子上涂抹上食用油,然后放入肉馅压成肉饼;

  3. 锅中倒入水烧开后放入肉饼蒸8-10分钟即可。

小贴士

用家乐鸡粉腌肉,多汁更鲜嫩!
 
该菜谱发布于 2017-08-08 14:29:19
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蒸肉饼的答疑

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