黄瓜切小段,切十字开口
水里放盐,与黄瓜段放入盆中腌制40分钟,翻面两次
制作内馅:三分之一杯水和半勺面粉在平底锅里煮成面糊,煮到有粘性。
调料准备好
洋葱、鱼露、虾酱、砂糖放入搅拌机搅碎
把所有内馅调料混合
腌好的黄瓜去掉水分均匀的抹上内馅调料,然后放入保鲜盒。常温放置一天后即可食用,之后放入冰箱冷藏。
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