超简易版焖猪蹄
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人做过这道菜
CallMeAlexandria
小时候最爱吃家里做的焖猪蹄。老爹做得一级香。上班族做饭讲究效率，出个快手版。因为是吃完了才想到上传，所以只有小伙伴拍的图了。
用料
超简易版焖猪蹄的做法
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1、猪蹄洗净，刮毛。如果更精细一点拿镊子夹除口感更好。
2、将全部材料置于高压锅内。快手菜，不用讲究那么多，先烫一遍还有什么先腌一会都不需要。所有材料放在高压锅里就行了，搅拌均匀。如果有牛肉酱或者你喜欢的什么酱，味道不冲突都可以放。
3、不喜欢甜味可以不放糖
4、盖上锅盖，按“肉/筋蹄键”，自动煮好开锅可食。
小贴士
不宜放水分过多的素菜，也不宜放叶子类的素菜，会黄烂发酸影响口感跟卖相。个人觉得放泡发香菇最好吃。香菇一定要完全泡发置于锅底，不然没吸到汁就还是干干的。
除了调味料以外，一滴水都不要加，水越干越香
除了调味料以外，一滴水都不要加，水越干越香
