准备食材：2只带膏母蟹（我正好500克）
把蟹冼净剥开清除内脏沥干水分，用剪刀剪去足尖部份，然后把蟹身剪碎。
加盐和少量的白酒、姜丝拌匀，装入一只密封罐里放入冰箱冷藏室。
24小时后拿出来可食用。（吃时也可加点白糖）
上传你做的红膏蟹糊（宁波人的最爱）
冰清玉洁雪莲花！
