提前把水果洗净去皮切成小块,披萨盘铺上保鲜膜
倒入酸奶,轻轻震一下,尽量薄厚均匀,酸奶量根据披萨盘大小来定,不需要太厚!
按你喜欢的方式把水果均匀的摆上去,摆好以后轻轻震一下,然后浇上适量蜂蜜,少放点就可以了,水果冷冻后甜度会降低,加了蜂蜜口感更好!
然后表面再盖一层保鲜膜,放冰箱冷冻四小时以上,冻硬了就可以!
冻好以后取出来,表层保鲜膜先不取,一手托住上面倒扣过来,用自来水冲一下披萨盘底部,然后完美脱模,此时去掉上下保鲜膜,一刀下去,直接切透,不要来回切,看,又漂亮又冰爽!😁😁😁
上传你做的水果酸奶披萨(冷冻)