食材准备阶段:白萝卜切丝,香菜切断(我不喜欢吃香菜,放的比较大只,方便捞出,只借味道),海米用水冲洗滤水待用
白萝卜丝放入汤锅,倒冷水(我用的农夫山泉)没过白萝卜丝2倍,大火煮开后转小火,放入虾皮,煮至萝卜丝透明,放入香菜。
调味阶段:煮至将好,放入半汤匙白糖提鲜,不可太多。然后滴入鱼露少许调鲜调味,一道美味的萝卜汤就成品了,味道非常赞,不试不知道。
上传你做的无敌白萝卜汤