冬瓜

冬瓜，真是夏日里的一枚好瓜。最重要便宜，是我们日常里天天可以买来吃的。我几乎夏天里冬瓜汤是三天二头要煮来喝的，清热祛暑，利尿消肿，还美白。
我们日常煮冬瓜汤二种简单做法：
第一种龙骨（排骨）+泡好的薏米煲汤底，汤水泛白就放入冬瓜煲透透，丢二根香菜或香芹的一点盐即可。汤水是很清爽的。
第二种自己剁好肉末，冬瓜煲得快透了，放入肉末跟干贝，最后还是丢二根香菜小香芹的即可。汤水是咸香的。一般冬瓜想要功效更好，皮就保留着。