先把红薯洗净削皮切块,上锅蒸。(筷子可轻松插入就行)
将蒸熟的红薯放入碗中趁热捣成泥,可适量加白砂糖(我尝了一下,感觉红薯还行,就只放了一点糖,不过呢别放木薯粉←_←)
薯泥捣好之后,就可以分几次加粉了,一边加一边揉了哦(ง •̀_•́)ง
揉成团之后,就掰一小团下来开始搓条,可以适当撒点粉,然后切成自己想要的样子~\(≧▽≦)/~(喜欢球的也可以切块后再揉一揉)
把水烧开,在放入芋圆,基本上滚水一放进去就会飘起来了,等个10秒,捞起放入凉水,等凉了就行O(∩_∩)O
把做好的芋圆放入碗中,再倒入纯牛奶,又放了点椰果。
(︶︿︶怎么不够甜,再放点蜂蜜)
于是就大功告成啦~\(≧▽≦)/~