鱼香肉丝

0 人做过这道菜

用料  

里脊 200克
糍粑海椒 2勺
泡椒 10颗
大葱 5根
清水 30克
酱油 2勺
白糖 20克
2勺
1克
水淀粉 2勺
淀粉 1勺
泡姜 1块
大蒜 4、5颗

鱼香肉丝的做法  

  1. 材料准备如图,1、葱切成1厘米长的小段,泡姜大蒜、泡椒切成细末,2、准备好水淀粉,另一个碗中加入酱油,醋,糖,调匀,并尝一下酸甜度是否合适。3、肉丝里加入盐,味精,色拉油几滴,清水少许,淀粉1勺,搅拌调匀直至看不到水份。4、自制糍粑海椒,注意不是豆瓣酱,用豆瓣酱的缺点是太咸,而且不够辣,颜色没有糍粑海椒鲜红好看

    鱼香肉丝的做法 步骤1
  2. 步骤如图

    鱼香肉丝的做法 步骤2
  3. 完成

    鱼香肉丝的做法 步骤3
  4. 没有废话,直接看图

    鱼香肉丝的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-08-09 00:34:55
0 收藏


鱼香肉丝的答疑

关于鱼香肉丝的做法还有疑问? 提一个问题