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三色炒虾仁
三色炒虾仁
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一寸食光
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饿的起来翻找吃的时候,偶然看到了这袋不知道什么时候买的虾仁,在嘬着火腿肠思考了三秒之后,决定今天做一个三色炒虾仁
所谓三色,即“玉米、黄瓜、胡萝卜”,搭配炒虾仁不仅缤纷的色泽让人食欲大开,而且口感也清甜爽滑哦。
用料
虾仁
300克
黄瓜
1根
玉米粒
100g
胡萝卜
1根
油
适量
淀粉
2勺
盐
适量
料酒
2勺
葱
适量
蒜
适量
三色炒虾仁的做法
虾仁加入盐、料酒腌制15分钟
将胡萝卜和黄瓜切丁
腌制好的虾仁加适量淀粉
热锅倒油,加入虾仁翻炒至卷曲
放入葱蒜翻炒
倒入切好的胡萝卜、黄瓜和玉米粒,放入适量盐,翻炒
小贴士
1.这道菜的配料可以多变,可以加入自己喜欢的食材
2.可以先加入不容易熟的胡萝卜和玉米粒翻炒,黄瓜粒保持脆脆的口感才好吃
3.虾仁不要过度的翻炒,否则会失去Q弹的口感
上传你做的三色炒虾仁
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该菜谱发布于 2017-08-09 11:52:06
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