芋圆
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人做过这道菜
潇瑜儿
用料
芋圆的做法
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先装一大碗凉白开放冰箱冷藏，锅里加适量水、白糖煮开，倒入搅拌好的凉粉糊边搅拌边慢慢的倒入，烧一会倒出等凉了放冰箱冷藏
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挑选那种煮出来没有那么软的黄薯，去皮蒸熟捣碎加入适量的木薯粉、白糖揉成团加保鲜膜醒下
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醒好的面团搓成长条切成一小段的一小段的
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锅里加水烧开，一定要先烧开哦，放黄芋圆烧到浮起，捞出放到事先准备好的凉白开里
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紫色的是之前做好冻冰箱的，凉粉切块，倒上椰汁，你也可以加些水果、葡萄干、蜜豆发挥你自己的想象吧
小贴士
做多了的不要煮直接冻冰箱尽快吃完，木薯粉和红薯的量其实没什么关系，只要揉成团就行
