韩国米酒(孝利家民宿)

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用料  

糯米或五谷米 适量
酒曲和酵母 适量
清酒 1瓶

韩国米酒(孝利家民宿)的做法  

  1. 煮好的米(糯米或五谷米)在常温下充分晾凉,可搅拌加速晾凉。

    韩国米酒(孝利家民宿)的做法 步骤1
  2. 把米饭铺成薄薄的一层

    韩国米酒(孝利家民宿)的做法 步骤2
  3. 把酒曲和酵母倒进去搅拌

    韩国米酒(孝利家民宿)的做法 步骤3
  4. 加上韩国烧酒(清酒)

    韩国米酒(孝利家民宿)的做法 步骤4
  5. 把混合好的米倒入消毒过的酒坛子

    韩国米酒(孝利家民宿)的做法 步骤5
  6. 放在阳光充分的地方

    韩国米酒(孝利家民宿)的做法 步骤6
  7. 发酵五天

    韩国米酒(孝利家民宿)的做法 步骤7
  8. 一般第二天或者第三天就会有冒气泡的声音

    韩国米酒(孝利家民宿)的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2017-08-09 19:52:27
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