街边的大饼烤箱来做
6.4
综合评分
11
人做过这道菜
味有天天有味
用烤箱来做这个大饼，因为每个烤箱都有自己不同的脾气，所以如果大饼烤好比较硬了，就要调节自己烤箱的温度，不可一成不变。
用料
街边的大饼烤箱来做的做法
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面粉加酵母和泡打粉、水，揉匀成团，揉光滑，醒发；
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醒发好的面团：至二倍大，手指粘干粉戳洞不回缩；
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分成100克的小面团；
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拿一小团面团，擀成鞋底状，抹油；
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撒上盐、五香粉和葱花；
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这样卷成条；
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再将它盘起来；
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压住尾端，再擀成薄饼，面上粘水，撒上芝麻；
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烤箱预热，大饼胚准备送入烤箱；
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250℃10分钟，烤制中；
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叮咚。出炉～
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大饼烤好；
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满屋都是大饼的香气；
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来一个～
你也可以有😊
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吃喽😊～～～
小贴士
烤箱烤的时候温度要高，并要随时观察上色情况，以免烤焦了。
这个面要稍微和得软一点比较好。
这个面要稍微和得软一点比较好。
