桃胶皂角米雪燕糖水

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桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。

皂角米具有润肠通便、祛风散热、化痰散结、调节血糖的功效,适用于大便燥结、便秘、肠风下血、下痢里急后重、疝气、痰喘肿满、瘰疬、肿毒、疮癣、高血糖人群。
1.润肠通便
皂角米味辛,能“通肺及大肠气”而通便,可用于治疗大便燥结。有便秘问题的人群不妨使用皂角米加蜂蜜煲粥食用,能够有效缓解便秘。现代营养学认为,皂角米中含有丰富的植物胶,属于可溶性纤维,能够促进肠道蠕动,并且在肠道中吸水膨胀,能软化粪便,从而促进大便排出,缓解便秘。
2.祛风散热
皂角米性味温辛,味辛而发散,有祛风散热的功效,可辅助治疗肠风下血、下痢里急后重、疝气等病症。
3.化痰散结
皂角米辛咸通利,入肺经,有化痰散结的功效,可用于治疗痰喘肿满、瘰疬、肿毒、疮癣等病症,可内服,也可熬膏外敷。咽喉肿痛、痰多咳嗽时,可以用皂角米配薏米、莲子煮成稀粥,加适量蜂蜜缓解。
4.调节血糖
皂角米所含的植物胶原蛋白,不会被人体进一步消化吸收,因此可以帮助控制餐后血糖上升,避免血糖像坐“过山车”一样快速升降,食用皂角米可以达到控制血糖的效果。

雪燕为珍贵的植物木髓分泌物,因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故得名。原产于地中海东部干旱地区和亚洲西南部和北部高原和沙漠,东南亚印度、越南、老挝、马来西亚等也有少量分布。它是一种新型滋补养品,具有减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、抑制癌症、促进儿童大脑发育等功效

用料  

桃胶 20g
皂角米 20g
雪燕 5g
冰糖 适量

桃胶皂角米雪燕糖水的做法  

  1. 桃胶,皂角米,雪燕分别分开泡一个晚上,桃胶浸泡到完全没有硬心就好了,泡发率足足8倍啊,而且比较干净,杂质都是仔表面,所以特别好清理。反正杂质多就多换水就是了,好的桃胶杂质都是在表面的,所以特别好清理

    桃胶皂角米雪燕糖水的做法 步骤1
  2. 这是早上起来看浸泡的桃胶,完全没有什么杂质

    桃胶皂角米雪燕糖水的做法 步骤2
  3. 从20克发到167 克,厉害吧,所以不要放太多哦,一个都发的很厉害

    桃胶皂角米雪燕糖水的做法 步骤3
  4. 皂角米香糯,是我的最好,夏天的时候皂角米最好放冰箱泡发,不然泡发久了,会发酸的

    桃胶皂角米雪燕糖水的做法 步骤4
  5. 天然的拉丝雪燕,也是泡发到没有硬心就是好了,挑选雪燕发杂质,不要着急,先准备一个大碗,把干净的雪燕挑到大碗去,然后如此重复步奏,雪燕就干干净净啦

    桃胶皂角米雪燕糖水的做法 步骤5
  6. 加14碗水,放皂角米桃胶,大火煮开,小火煮半个小时,然后把雪燕倒进去再煮半个小时,记得要搅拌一下,不然很容易糊锅的,放冰糖,出锅啦

    桃胶皂角米雪燕糖水的做法 步骤6
  7. 漂亮的桃胶😍

    桃胶皂角米雪燕糖水的做法 步骤7
  8. 皂角米口感棒棒哒😍

    桃胶皂角米雪燕糖水的做法 步骤8

小贴士

如果直接煲的话,建议煮的时候必须搅拌,不然很容易糊锅哦😄,喜欢做吃的,都可以加我微信~89190113

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该菜谱发布于 2017-08-09 23:43:32
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