鸡蛋土豆饼
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饭饭知焙
土豆含有丰富的钾元素，又可以平衡人体内的酸碱值，配合香肠做成饼，既饱腹又美味，做早餐和茶点都不错哦！
用料
鸡蛋土豆饼的做法
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准备好所需要的材料，将洋葱剥皮，土豆洗净
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土豆切成细丝，细一点比较容易煎软
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香肠煮熟后切成丝
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洋葱切成小丁
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敲开鸡蛋加入适量的盐
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鸡蛋打散，放入香肠、土豆丝、洋葱丁搅拌均匀
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不粘锅内放入20g玉米油
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油热后将鸡蛋液倒入锅内，用勺子将香肠、土豆丝铺平
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煎至蛋饼变硬后翻面，两面呈金黄色时盛出切成块即可
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简单又漂亮，好吃又不腻哦！
小贴士
土豆饼做早餐时可使用玉米油，做下午茶可将玉米油换成黄油，味道更赞
