茄子 切丁，香菇切末或者切丁。虾皮洗干净 泡一会滤干水分切末 肉剁成泥
锅放少量油 先放虾米。爆出香味放肉末炒 再放茄子和香菇 放一点盐 炒一下。再放点儿童酱油翻炒。倒水。煮到汤汁浓稠。关火打起来。烫面条。
直接把卤汁浇在烫好的面条上 就可以吃咯
汁水少了可以加一些烫面条的汤水
上传你做的宝宝打卤面
浪漫小私厨
