溏心蛋小披萨
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用料
| 鸡蛋 3 | 个 |
| 面粉 150克 | |
| 酵母 2克 | |
| 水 80克 | |
| 玉米油 3克 | |
| 意大利酱 若干 | |
| 芝士碎 若干 | |
| 火腿肠 半只 | |
| 鸡胸肉 若干 | |
| 辣椒片 一点点 |
溏心蛋小披萨的做法
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酵母放入80克温水静置10分钟，倒入面粉里和面，完全融入后倒入玉米油，放置温暖的地方发酵一小时，我是放在烤箱里，45度发酵40分钟！发至两倍大！
拿出面团排气，分成三份
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杆成饼状，把圆角向内折过来，用叉子叉上眼备用
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准备好配料，
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涂抹意大利酱，撒上芝士碎
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火腿和鸡肉切成条状围在饼丕四周，留着中间位置
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在中间位置打进一颗鲜鸡蛋，用辣椒装饰，撒些黑胡椒
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烤箱220度预热5分钟，披萨进箱！220度烤20分钟出！
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完成！
小贴士
每个烤箱力度不同，看的时候不要过了，不然蛋会硬就不好吃了！其他食材可以自由更换
