乌冬肉饼儿

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这个肉饼儿,肉香乌冬Q,超级棒!乌冬可以换成别的面,肉糜也可以根据自己喜好更换成虾肉、牛肉、鸡肉。看自己喜好去更换吧!

用料  

乌冬 1包
蟹柳 5根
肉糜 200g
鸡蛋 1颗
胡椒盐 适量
1小勺
酱油 1/2大勺
白料酒 1/2大勺
芝麻油 1/2大勺
玉米淀粉 1大勺

乌冬肉饼儿的做法  

  1. 乌冬切段,蟹柳切碎。
    肉糜+蟹柳+乌冬段和调味料:胡椒盐 适量,糖 1小勺,酱油 1/2大勺,白料酒 1/2大勺,芝麻油 1/2大勺,玉米淀粉 1大勺,抓匀。

    乌冬肉饼儿的做法 步骤1
  2. 平底锅倒油,油热后挖一勺肉馅乌冬放入锅中,压扁,中火煎至两面金黄即可。

    乌冬肉饼儿的做法 步骤2
  3. 出锅!

    乌冬肉饼儿的做法 步骤3

小贴士

乌冬可以换成别的面,肉糜也可以根据自己喜好更换成虾肉、牛肉、鸡肉。看自己喜好去更换吧!

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该菜谱发布于 2017-08-10 11:01:14
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