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铸铁锅焖菜肉饭
铸铁锅焖菜肉饭
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两个大人一个学龄前儿童的量
用料
大米
3量杯
娃娃菜或大白菜减量
半棵
干香菇
10朵
牛肉或猪肉
100g
土豆
1个
姜
适量
葱
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
铸铁锅焖菜肉饭的做法
除了大白菜，所有材料预先炒香
锅底抹油，铺上白菜，将炒好的材料倒在白菜上，加入比焖米饭少一点的水，大火烧开后转小火焖煮20分钟，喜欢锅巴的稍延长时间。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2017-08-10 12:34:32
6 收藏
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