鸡腿拆骨泡去血水。
锅烧热放极少量的油，鸡腿皮朝下煎。
煎半熟放姜蒜大料继续煎至两面金黄。
加料酒酱油老抽糖给鸡腿剪成小块炒匀。加一小碗水烧开后转小火。
肉煮好后转大火，将汤汁收干就可以出锅了。
上传你做的红烧鸡腿
藏约约
