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手撕牛肉

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用料  

牛肉 克
香叶 片
葱 根
姜 片
盐 克
酱油 勺
白糖 克
八角 个
桂皮 块
花椒 粒

手撕牛肉的做法  

  1. 准备餐前工作

    手撕牛肉的做法 步骤1

  2. 材料按上图

    手撕牛肉的做法 步骤2

  3. 材料按上图

    手撕牛肉的做法 步骤3

  4. 烧开水，放牛肉下去一分钟后捞上来，顺着纹路切1到3厘米粗的肉条之后，在煮饭锅里放一层姜片，接着葱，把牛肉放下去。再把那些配料全倒进去，最后把啤酒倒到盖住牛肉。

    手撕牛肉的做法 步骤4

  5. 开始煮，像煮饭一样，跳了就可以拿出来了

    手撕牛肉的做法 步骤5

  6. 从煮饭锅里出来，把菜锅烧开加点油，把牛肉煎到两面金黄，就可以了

    手撕牛肉的做法 步骤6

  7. 出锅后撒上孜然粉跟辣椒粉便可开吃了

    手撕牛肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-08-10 22:36:47
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