椰蓉椰浆面包🍞棒
8.0
综合评分
6
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xx有多远走多远
用料
| 面包🍞： | |
| 高筋粉 | 300g |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 椰浆 | 130g |
| 糖 | 60g |
| 奶粉 | 25g |
| 玉米油 | 20g |
| 盐 | 1g |
| 酵母菌 | 3g |
| 椰蓉馅： | |
| 黄油 | 40g |
| 椰蓉 | 60g |
| 砂糖 | 30g |
| 椰浆 | 15g |
| 鸡蛋液 | 35g |
| 鸡液（刷面包表面） | 少许 |
椰蓉椰浆面包🍞棒的做法
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和面 将玉米油除外的所有原材料放入和面机 5分钟后放入玉米油继续和25分钟 至手膜
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包保鲜袋 放入冰箱低温发酵8小时
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黄油软化 加入白砂糖打发 慢慢加入蛋液继续打发
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放入椰蓉搅拌均匀 放冰箱冷藏
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面擀成长方形 椰蓉馅铺满2/3
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折叠
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再折叠
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切成条状
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拧成麻花
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刷蛋液
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放入烤箱发酵十五分钟
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上下火🔥170度 烤十五分钟
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香 香 香🤗🤗
