快手牛肉意面

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用料  

牛肉 150克
洋葱 4分之一
鸡蛋液 一勺
黄油 5克
橄榄油 适量
土豆 半颗
耗油 两勺
生抽 一勺
黑胡椒 4勺
淀粉 两勺
意面 一份的量
一丢丢
老抽 几滴

快手牛肉意面的做法  

  1. 照片是一部分材料,还要准备耗油,糖,黄油,生抽

    快手牛肉意面的做法 步骤1
  2. 牛肉切丁+淀粉+生抽+老抽+鸡蛋液顺时针搅拌腌制。

    快手牛肉意面的做法 步骤2
  3. 不粘锅倒油中火,再将腌制好的牛肉丁到进翻炒

    快手牛肉意面的做法 步骤3
  4. 另起火,水烧开+意面+一丢盐。煮15分钟以上

    快手牛肉意面的做法 步骤4
  5. 牛肉要嫩就少煎一会。煎好牛肉丁起锅,直接倒进土豆洋葱丁翻炒。不喜欢的可以不放。

    快手牛肉意面的做法 步骤5
  6. 放5克黄油+黑胡椒+少量糖+耗油最后+淀粉调稀些,小火呦。调好酱汁倒进煎好的牛肉丁+土豆洋葱丁。嗯嗯嗯!准备起锅啦!

    快手牛肉意面的做法 步骤6
  7. 好啦,好啦!准备开动。

    快手牛肉意面的做法 步骤7

小贴士

煎牛肉多点油。
面多煮会。
 
该菜谱发布于 2017-08-11 10:31:07
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快手牛肉意面的答疑

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