照片是一部分材料,还要准备耗油,糖,黄油,生抽
牛肉切丁+淀粉+生抽+老抽+鸡蛋液顺时针搅拌腌制。
不粘锅倒油中火,再将腌制好的牛肉丁到进翻炒
另起火,水烧开+意面+一丢盐。煮15分钟以上
牛肉要嫩就少煎一会。煎好牛肉丁起锅,直接倒进土豆洋葱丁翻炒。不喜欢的可以不放。
放5克黄油+黑胡椒+少量糖+耗油最后+淀粉调稀些,小火呦。调好酱汁倒进煎好的牛肉丁+土豆洋葱丁。嗯嗯嗯!准备起锅啦!
好啦,好啦!准备开动。
上传你做的快手牛肉意面