冬菇鱿鱼蒸肉饼

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用料  

香菇 6朵
干鱿鱼 1只
猪肉滑 350g
少许
少许
小苏打粉 少许
料酒 少许
少许
鸡粉 少许
马蹄粉 少许
粟粉 少许

冬菇鱿鱼蒸肉饼的做法  

  1. 干鱿鱼+小苏打浸泡一晚;冬菇清水浸泡后切粒;肉滑+小苏打粉+水搅拌均匀后加入糖、鸡粉、料酒、盐、马蹄粉、水、油、粟粉少许搅拌均匀

    冬菇鱿鱼蒸肉饼的做法 步骤1
  2. 混合肉滑、鱿鱼、冬菇;

    冬菇鱿鱼蒸肉饼的做法 步骤2
  3. 碟涂一层油,铺上肉滑,中间撒少许炸蒜,蒸18分钟。

    冬菇鱿鱼蒸肉饼的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2017-08-11 11:56:15
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