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快手鸡蛋卷

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三十年年年的厨房  三十年年年

用料  

鸡蛋 3个
培根 2块
细葱 2棵
黑胡椒 若干
橄榄油 少许

快手鸡蛋卷的做法  

  1. 敲开三个鸡蛋

    快手鸡蛋卷的做法 步骤1

  2. 添加胡椒粉，淀粉，少许盐

    快手鸡蛋卷的做法 步骤2

  3. 将鸡蛋搅拌均匀，倒进油锅时谨防淀粉沉底，保持搅拌均匀

    快手鸡蛋卷的做法 步骤3

  4. 培根和细葱切成碎末

    快手鸡蛋卷的做法 步骤4

  5. 倒入蛋液内搅拌均匀

    快手鸡蛋卷的做法 步骤5

  6. 倒入少许橄榄油

    快手鸡蛋卷的做法 步骤6

  7. 倒入蛋液

    快手鸡蛋卷的做法 步骤7

  8. 趁蛋液底部凝固正面还未凝固时小心卷起，可用筷子配合木铲翻卷

    快手鸡蛋卷的做法 步骤8

  9. 倒入第二份蛋液，依照如上方式继续卷起

    快手鸡蛋卷的做法 步骤9

  10. 完成

    快手鸡蛋卷的做法 步骤10

  11. 取出，按需要切开

    快手鸡蛋卷的做法 步骤11

  12. 完成品

    快手鸡蛋卷的做法 步骤12

  13. 完成品局部

    快手鸡蛋卷的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2017-08-11 17:10:35
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