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洋葱拌脂渣

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向日葵皓妈的厨房  向日葵皓妈
第一次吃是姨婆婆家的小孙子的满月宴，请的民间大厨做菜，其中就有一道洋葱拌炸的五花肉

用料  

洋葱 1个
五花肉 1斤
味极鲜 一汤匙
盐 一勺

洋葱拌脂渣的做法  

  1. 五花肉洗净切片，炒锅里放一点花生油，把五花肉倒进去炒至变色，转最小火，慢慢熬制，中间要记得翻炒，避免糊锅

    洋葱拌脂渣的做法 步骤1

  2. 慢慢的油就熬出来，五花肉已经变焦黄色，不要熬太大，否则会柴

    洋葱拌脂渣的做法 步骤2

  3. 熬好的脂渣，是不是很有食欲

    洋葱拌脂渣的做法 步骤3

  4. 洋葱切条，加入脂渣，盐和味极鲜拌匀即可

    洋葱拌脂渣的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2017-08-11 17:15:26
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