凉拌苦瓜(不苦版本)

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用料  

苦瓜 一根
香油 几滴
两小勺
干辣椒 一只
黑芝麻(可以不用) 一小撮
两大勺
橄榄油 一大勺

凉拌苦瓜(不苦版本)的做法  

  1. 苦瓜切片,水开下水煮一分钟

    凉拌苦瓜(不苦版本)的做法 步骤1
  2. 捞出过凉水

    凉拌苦瓜(不苦版本)的做法 步骤2
  3. 滤水,加盐,把水份挤干

    凉拌苦瓜(不苦版本)的做法 步骤3
  4. 挤干之后撒上干辣椒,橄榄油烧热,倒在干辣椒上。不用再加盐了。

    凉拌苦瓜(不苦版本)的做法 步骤4
  5. 拌匀之后装盘,撒黑芝麻。

    凉拌苦瓜(不苦版本)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-08-12 11:36:52
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