鸡胸肉切小块
用料酒,生抽,适量嫩肉粉腌制
打一个鸡蛋,放少量盐搅拌均匀
锅里放适量油,摊鸡蛋饼
鸡蛋饼成型,迅速卷起来
切成小条状
放到碗里备用
把所需的食材,都切好,放在盘里备用(可根据喜好自行添加)(香菇,蟹肉棒,青椒)
锅里倒油,炒腌制好的鸡胸肉,差不多熟的时候,出锅,放进碗里备用
起锅倒油,放入葱蒜,小米辣,炒出香味
以此放入:青椒 香菇,翻炒一会儿,再加入蟹肉棒,鸡蛋,鸡胸肉翻炒,出锅前放适量耗油,鸡精就可以了!简单下饭的五彩炒肉就做好了!大家也可以在家试试,既好看又好吃!味道真的非常棒!