土豆面鱼
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ewangeline
用料
| 土豆 1 | 个 |
| 盐 5 | 克 |
| 面 适量 | |
| 鸡蛋 2 个 | |
| 油菜 3 棵 | |
| 油 少许 |
土豆面鱼的做法
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土豆削皮，切块，上锅蒸熟
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把土豆用勺子压成泥或打成泥，倒入适量面粉揉成面团，然后搓成条，用刀斜切成头大的面鱼
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葱花放在少许油里炒出香味，放水，开锅后放面鱼，再开锅后放蛋液，最后点少量蔬菜装饰。
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完成！这个面鱼吃起来比平常的面鱼要软，口感更好！
