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蛋黄溶豆豆

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西米妈的黑暗料理的厨房  西米妈的黑暗料理
8个月的女儿西米非常挑食，只爱吃蛋黄，所以特别做了溶豆给她。

用料  

蛋黄 3个
奶粉 18克
柠檬汁 3滴

蛋黄溶豆豆的做法  

  1. 3个蛋黄用打蛋器打打至淋下不会轻易消失

    蛋黄溶豆豆的做法 步骤1

  2. 加入奶粉18克，记得除皮，我第一次忘记除皮愣是吧奶粉盖也算入重量了，一般奶粉勺一勺4克的样子

    蛋黄溶豆豆的做法 步骤2

  3. 打发后加入奶粉搅拌均匀装入裱花袋

    蛋黄溶豆豆的做法 步骤3

  4. 裱花袋剪个小米粒的口即可，铺上烘焙纸开始挤豆豆。挤花生米大小即可

    蛋黄溶豆豆的做法 步骤4

  5. 烤箱预热2分钟，上下110度15分钟。即可

    蛋黄溶豆豆的做法 步骤5

  6. 搞定，满满蛋黄味！

    蛋黄溶豆豆的做法 步骤6

小贴士

烤箱不同，上下温度也差异，第一次做记得看着烤箱，可以先从100°试。如果烤箱火力大建议90度18分钟

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的蛋黄溶豆豆

 

蛋黄溶豆豆相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2017-08-12 12:31:52
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