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酱黄瓜

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啊玲-7的厨房  啊玲-7
记录一下自己做的酱黄瓜，家人都很喜欢我做的黄瓜，感觉很有成就感。

用料  

黄瓜 四斤
盐 少许
糖 八勺
辣椒 一把
蒜头 适量
陈醋 十勺
生抽 十勺
香油 少许

酱黄瓜的做法  

  1. 先把黄瓜切成条，加少许盐搅拌一下，放着让黄瓜出水，黄瓜水出的越多做出来越脆。

    酱黄瓜的做法 步骤1

  2. 把蒜头和辣椒切好

    酱黄瓜的做法 步骤2

  3. 加入陈醋，生抽，糖和少许香油，然后拌匀

    酱黄瓜的做法 步骤3

  4. 黄瓜沥干水分，装入盒子然后加入调好的酱汁，放入冰箱一晚就可以吃了。

    酱黄瓜的做法 步骤4

小贴士

酱汁按个人口味调，喜欢辣一点的辣椒就多加一点。

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该菜谱发布于 2017-08-12 12:54:06
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