手工螺丝面

Name: 手工螺丝面
Ingredients: 适量面粉; 适量水

8.1 综合评分

24 人做过这道菜

家有两位爱吃面的小公举
尤其爱吃小块小段的面，疙瘩面，猫耳朵，小面片之类
最近迷上了这螺丝面
还爱玩面团
于是三天两头搓一块面团，边玩边做各种小面
这也是漫漫暑假对付熊孩子的招啊
呃，阴招！
哈哈哈……

用料

面粉	适量
水	适量

面粉加水和成稍硬的面团，量我是随意加的，你们别问我比例哈
盖保鲜膜醒三十分钟
擀成薄片，当然也别太薄
切成条再切成小段
差不多是这样，长短按个人喜好吧
毕竟螺丝也有长有短的不是……
登登登……
上工具：寿司帘，还有塑料刮板
如上，拿一小面片放寿司帘上，用刮板按住往下一扒拉（这词用得是不是有点不太准确？我语文是体育老师教的，哈哈……）
当然，你也可以用手按，
我开始就是用大母指按的，那个痛啊～～
搞定，之后，汤，炒，捞，焖，任君选择
我家熊孩子喜欢吃汤的……
……