香辣蟹
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人做过这道菜
无道非凡
没故事，就是吃货！
用料
| 螃蟹 | 1只 |
| 任何螃蟹都可以 | |
| 调料：麻花椒现磨碎，白糖，干辣椒，酱油 | 适量 |
香辣蟹的做法
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螃蟹蒸熟，如果用的螃蟹是小螃蟹可以跳过此步骤。
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此菜谱适用于任何螃蟹，虾及其它海产品。
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开始拆车，如是梭子蟹，毛蟹，绒螯蟹一类可直接在其背上一刀两断就可以。
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用料，干辣椒切段，麻花椒先磨碎，不磨亦可。味道浓度而已！白糖少许，酱油少许。
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冷油放糖，熬煮至起泡。
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放入螃蟹翻炒。
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加入麻椒碎及干辣椒翻炒。
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翻炒一至两分钟之后放入酱油。
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直至将有均匀的裹附在菜品之上。收汁出锅。
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麻麻辣辣开始吃吧！
小贴士
必须选择，花椒中的麻椒。
