黄油香煎大褐菇🍄/牛排菇ole最火top1

6.8 综合评分
25 人做过这道菜
最近ole热卖的大褐菇,实验了n种做法,终于探索出色佳味美的最佳吃法。
忍不住感叹,啊,原来素食也能享受如此肥美爽滑的口感。
都说它是牛排的口感,在我看来虽不比松茸,但比牛排多了更多菌类独有的鲜香。
菌菇类的营养不必多言,这道菜可以让素食者补充氨基酸,食肉动物不减口感的情况下给肠道换个频率。

用料  

大褐菇 3
黄油 适量
粗盐 适量

黄油香煎大褐菇🍄/牛排菇ole最火top1的做法  

  1. 菇切片,黄油入锅后倒入,中火煎至表面微黄,加盐,盛出即可。

    黄油香煎大褐菇🍄/牛排菇ole最火top1的做法 步骤1

小贴士

一定要用黄油!橄榄油和色拉油的口感不够。
一定要用煎的!而不能是炒!一盘可分两次来煎,确保菇的每个面都和锅能直接接触。
最好用粗盐!

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

全部25个作品

 

黄油香煎大褐菇🍄/牛排菇ole最火top1相关分类

该菜谱发布于 2017-08-12 20:59:16
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