花纹茶蛋

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用料  

鸡蛋 五个
一勺
少许
啤酒 一听
八角 桂皮 香叶 干辣椒 花椒 适量

花纹茶蛋的做法  

  1. 将鸡蛋和香料备好

    花纹茶蛋的做法 步骤1
  2. 白水煮鸡蛋 煮好后剥皮 将香菜叶子铺平在鸡蛋上。

    花纹茶蛋的做法 步骤2
  3. 用薄纱布将贴好香菜的鸡蛋包好 尽量包紧一些(纱布最好细一些)

    花纹茶蛋的做法 步骤3
  4. 啤酒 加糖 加盐 加老抽生抽和香料煮沸

    花纹茶蛋的做法 步骤4
  5. 放入包好的鸡蛋 煮五分钟后浸泡

    花纹茶蛋的做法 步骤5
  6. 浸泡几个小时后去掉纱布和香菜完美的花纹蛋就完成了

    花纹茶蛋的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-08-12 21:56:18
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