【豆鼓蒸剁椒鱼头】
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人做过这道菜
Sasa厨娘
😋因为我是一位超级吃货，同时也是一位宝妈，所以喜欢经常做些美食🥗。美食是大家共享的，很有幸能在这里跟大家分享一些美食，也可以+Vxin s23080992关注更多的美食做法。唯有美食与爱不可辜负哦！✌️😍😍😍
用料
【豆鼓蒸剁椒鱼头】的做法
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【豆鼓蒸剁椒鱼头】
1:准备食材：大头鱼，姜，蒜，剁椒（或者泡椒，比较辣一点），豆豉，葱花，白芝麻。
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2:鱼头处理干净了，装盘下面垫葱蒜姜。
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3:鱼头上面就放葱姜蒜，剁椒生抽料酒，盐要根据剁椒的盐度来放，还放点黑豆豉，所有味料先把鱼腌制一下。
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4:把腌制好的鱼头上锅蒸1️⃣0️⃣-1️⃣5️⃣分钟。
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5:蒸熟了撒上芝麻，葱花，浇上热油就可以啦。
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6:豆鼓蒸剁椒鱼头做好啦✌️😊
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有木有想吃的朋友，大家可以试着做一做哦😊
小贴士
其实很简单的，自己做的味道也很好吃。选鱼的时候大家尽量选新鲜鱼头来蒸比较好吃，喜欢吃辣的朋友可以放剁椒和泡椒一起下去，那酸辣味十足，一定很过瘾😋。如果喜欢吃配菜的朋友也可以鱼头下面垫点粉丝或豆芽类的，但是不要放多，容易抢味😊。
