超简单的辣椒炒肉

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我比较喜欢辣椒肉卷饼,饭店里的辣椒肉,肉少 辣椒多(并且都是肥肉)所以就自己在家炒啦。
盐根据自己平时的量自己适当放。蒜瓣儿和豆瓣酱一定不能少!如果家里有鲜花椒 最好不过啦。喜欢吃不辣可以放菜椒,不如辣椒有味。也可以加个红辣椒,颜色更好看
第一次发,不喜欢吃辣的请绕道。么么哒

用料  

青椒 7个
五花肉 300克
大蒜 3瓣
适量
适量
适量
豆瓣酱 1勺
花椒 一小捏
酱油 适量
花生油 一小勺

超简单的辣椒炒肉的做法  

  1. 准备好食材

    超简单的辣椒炒肉的做法 步骤1
  2. 把肉,辣椒、葱姜 切成丝、蒜瓣儿切成片
    (卷饼吃五花肉最好)

    超简单的辣椒炒肉的做法 步骤2
  3. 锅内放花生油,加热,然后放入切好的肉翻炒

    超简单的辣椒炒肉的做法 步骤3
  4. 炒到八分熟 倒入酱油。倒几滴料酒去腥。

    超简单的辣椒炒肉的做法 步骤4
  5. 加入葱蒜姜 翻炒、炒出来香味

    超简单的辣椒炒肉的做法 步骤5
  6. 倒入切好的辣椒丝,豆瓣酱翻炒

    超简单的辣椒炒肉的做法 步骤6
  7. 美味的辣椒肉出锅。超级香。

    超简单的辣椒炒肉的做法 步骤7

小贴士

出锅前 可适当少放些 味达美。我平时比较注重健康,所以没放味精。
 

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该菜谱发布于 2017-08-12 23:31:52
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