第一步:用你的手指给牛肉涂上橄榄油、黑胡椒、迷迭香,给它做个“马杀鸡”,正反面都要。然后然牛肉腌一个小时或以上
第二步:平底锅预热,不用另外加油,下腌好的牛排煎,一面煎好再换一面。生熟程度根据爱好自己掌握
第三步:摆上焯好的西兰花,圣女果
第四步:做酱汁:下橄榄油爆香洋葱,洋葱炒软后加红酒和生抽
第五步:把酱汁淋在牛排上,洋葱摆牛排旁边,最后滴上几滴姜汁,完成
上传你做的姜汁迷迭香煎牛排——“真心料理”之一