培根炒面

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用料  

培根炒面的做法  

  1. 鸡蛋加点盐等调料搅拌均匀后,倒入加了已烧热的油锅中,中小火,摊成蛋饼,拿出,切成条状

    培根炒面的做法 步骤1
  2. 在烧五成热的油锅中下入培根翻炒,炒出香味后放入洋葱和胡萝卜翻炒

    培根炒面的做法 步骤2
  3. 翻炒几下后,待洋葱软后下入芹菜继续翻炒

    培根炒面的做法 步骤3
  4. 下入已半熟的面条翻炒,加点生抽,盐,胡椒等调料,最后起锅前下入鸡蛋条

    培根炒面的做法 步骤4
  5. 层出放入小兔的盘中即可

    培根炒面的做法 步骤5

小贴士

1.上面使用的面条是超市已煮好的半熟面条,当然你也可以自己在家做;
2.洋葱和胡萝卜要先下锅,用油煸香;芹菜容易熟,且保持爽脆的口感;
3培根一定要搭配洋葱,才能相得益彰,香味会更突出;
4兔子是自己做的盘饰,给食物增加美观,也给生活增加点小情趣哟。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2011-10-18 21:27:46
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