白菜胡萝卜素面

Name: 白菜胡萝卜素面
Ingredients: 白菜帮; 胡萝卜; 海米; 葱; 青豆; 玉米; 味淋（没有就算了）; 枫糖醋（没有就换果醋吧）; 鸡蛋

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依卓拉姆

用料

白菜帮
胡萝卜
海米
葱
青豆
玉米
味淋（没有就算了）
枫糖醋（没有就换果醋吧）
鸡蛋

白菜胡萝卜素面的做法

下上面条（挂面冷水下锅；如用自家擀的或压的面条要开水下）
海米切碎，切一点葱，烫下青豆，鸡蛋打匀，白菜切丝，胡萝卜擦成丝
碎海米和葱爆锅，加胡萝卜翻炒，再加白菜稍一翻，倒上味淋和枫糖醋（海信超市找到的好东东）加水煮，再扔一把青豆和玉米，临出锅飞上蛋花，一勺糖一勺盐一勺鸡精，出锅，浇在面上即可。

小贴士

味淋和枫糖醋味道很搭，没有的可以省略味淋，把枫糖醋换果醋。这个素面的材料可以任意换，基本爱吃的都可以加入。

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该菜谱发布于 2012-03-18 13:48:45

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