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很胶东的菜饼子(改良版)
很胶东的菜饼子(改良版)
1
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依卓拉姆
这是胶东
家常菜
,做起来很快,味道是朴实的美好。小时候的做法是水和面,因为爱吃奶味所以就换成了奶。今天的饼饼是白菜,其实还可以加胡萝卜、黄瓜等好多选择。
用料
白菜(可换成其他菜)
面粉
牛奶
鸡蛋
海米(可不加)
很胶东的菜饼子(改良版)的做法
白菜剁碎,海米烫出来切碎
倒奶,打蛋,加盐,加白菜,加海米,加面,搅拌成粘稠的糊状。
热锅,一点点油,最小火,舀一勺面糊摊成饼状
等一面定型后翻过来摊另一面。OK了
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该菜谱发布于 2012-03-19 20:24:43
71 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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