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豆芽炒面

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xinhe629的厨房  xinhe629
还在为如何做豆芽而发愁吗？ 不用担心了 下厨房试试豆芽炒面吧 轻松上手 又好吃

用料  

豆芽
面
料酒
盐
酱油
葱
肉
辣椒酱（不加也可以）
胡萝卜

豆芽炒面的做法  

  1. 面条下锅

  2. 豆芽洗净，胡萝卜切丝，切好葱花，肉末装盘备用

  3. 面条煮熟后，捞出马上过凉水，控干面里的水分，再加点植物油搅拌，这样面条就不容易黏在一起了

  4. 在锅中放入适量的油，待油热后，放入葱花炒香后，放入肉末，炒至大部分肉色变白加入料酒略炒

  5. 按顺序加入胡萝卜，豆芽，再加入盐，酱油，辣椒酱，翻炒到熟

  6. 下入熟面，为调整颜色，可以再加入些酱油，炒至面条上色均匀，即可关火

参照这个菜谱，大家做出 84 作品

全部84个作品

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什么都买好了，要做一次啊的封面
什么都买好了，要做一次啊
 瘦！！！的封面
瘦！！！
随便看看
该菜谱发布于 2012-03-20 05:30:56
1650 收藏
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豆芽炒面的答疑

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