巧克力芭比娃娃

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除了芭比娃娃的头部以外,其它都是可以食用的,也包括红地毯哦!采用了软质巧克力和硬质巧克力两种。
提前把各种花和叶子铲好备用,然后再粘在一起,形成漂亮的拱形花环,如图所示。
芭比娃娃身体是用软质巧克力捏出来的,包括身上的衣服,还有漂亮的蝴蝶结。然后把做裱花蛋糕常用的巧克力件,而且也是最简单的巧克力圆花拼装在一起,(注:从下向上一片一片一层一层的累积粘连)就形成了多层而又蓬松的芭比娃娃裙子。很有创意吧!

用料  

粉色巧克力

巧克力芭比娃娃的做法1 (粉色圆花)

  1. 将粉色巧克力放在左手最边缘处,铲刀持45度角向后直拉

    巧克力芭比娃娃的做法 步骤1
  2. 抹成长方形的巧克力面,用铲刀将四周毛边修掉

    巧克力芭比娃娃的做法 步骤2
  3. 铲刀与巧克力底边缘线保持45度角,食指露出刀尖

    巧克力芭比娃娃的做法 步骤3
  4. 向上直拉,铲出花型

    巧克力芭比娃娃的做法 步骤4
  5. 将花搭圆,速度要快

    巧克力芭比娃娃的做法 步骤5
  6. 即可制成粉色圆花,作为芭比娃娃的裙子

    巧克力芭比娃娃的做法 步骤6

巧克力芭比娃娃的做法2 (五瓣黄色小花)

  1. 将粉色巧克力放在左手最边缘处,铲刀持45度角向后直拉

    巧克力芭比娃娃的做法 步骤1
  2. 抹成长方形的巧克力面,用铲刀将四周毛边修掉

    巧克力芭比娃娃的做法 步骤2
  3. 在巧克力面前端,划出五个花瓣,用专用毛笔涂上黄色色素,用手指将色素晕开

    巧克力芭比娃娃的做法 步骤3
  4. 向上铲出花型,将花搭好

    巧克力芭比娃娃的做法 步骤4
  5. 即可铲成五瓣黄色小花

    巧克力芭比娃娃的做法 步骤5

小贴士

同样的手法可制作五角小花、叶子、粉色小百合

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

巧克力芭比娃娃相关分类

该菜谱发布于 2012-01-30 12:03:54
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巧克力芭比娃娃的答疑

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