葱油拌面

Name: 葱油拌面
Ingredients: 上海拉面; 青葱; 老抽; 生抽; 白胡椒粉; 食油

16 人做过这道菜

宝宝囡囡

家里永远都备着一瓶葱油，肚子饿的时候，简简单单的几分钟，就能做出一份好吃的葱油拌面。

用料

上海拉面
青葱
老抽
生抽
白胡椒粉
食油

葱油拌面的做法

葱洗净，切段
锅子里倒入食用油，放入葱段，小火熬制葱油
碗里倒入少许老抽，生抽，胡椒粉（咸淡按个人喜好调节），最后拌入葱油，搅拌均匀

小贴士

1. 葱熬到开始发黄就要端离灶头了，油的余热会将葱继续熬到枯掉的
2. 拌面的时候，碗里可以放一勺水，面太干了也不好吃

参照这个菜谱，大家做出 17 作品
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该菜谱发布于 2012-03-22 11:49:13

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