莫言catlam
宝宝营养鱼松
7.9
综合评分
125
人做过这道菜
因为是做的宝宝鱼松，所以用的配料很简单，没有过多的调味料，很是原味，鲜香可口！
给宝宝做辅食，特别是做粥的时候，可以搭配着一起吃，我家宝宝可喜欢了～他象我，很喜欢吃鱼，呵呵～！鱼的蛋白质各方面都非常丰富，6个月以后的宝宝都可以经常食用！
给宝宝做辅食，特别是做粥的时候，可以搭配着一起吃，我家宝宝可喜欢了～他象我，很喜欢吃鱼，呵呵～！鱼的蛋白质各方面都非常丰富，6个月以后的宝宝都可以经常食用！
用料
宝宝营养鱼松的做法
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鱼处理干净，上锅蒸熟；
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蒸熟后的鱼去皮去骨，只取鱼肉部分；（多挑几遍）
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热油锅，把鱼肉下锅炒制，刚开始可以中大火以去水份；
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水份干得差不多时转小火，炒约15分钟左右如图的样子～
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约35-45分钟左右，鱼肉已经变色并且很蓬松了；这时加入儿童酱油炒匀；至鱼松干脆时即可关火；
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把炒好的鱼松大面积摊开放凉，然后密封保存以免受潮～
小贴士
做好的鱼松放凉后应该很酥脆，一旦回潮就失去口感，不好保存，这点要注意.
同时，鱼骨头一定要处理干净，以免宝宝食用时发生意外；尽量选刺少的鱼制作！
同时，鱼骨头一定要处理干净，以免宝宝食用时发生意外；尽量选刺少的鱼制作！
