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杂蔬天妇罗

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伧佃雪乃的厨房  伧佃雪乃

用料  

天妇罗粉
虾
胡萝卜
茄子
香菇
洋葱
胡椒
盐

杂蔬天妇罗的做法  

  1. 虾收拾干净，把虾皮剥掉，留下尾巴，用胡椒，盐和料酒淹一下

    杂蔬天妇罗的做法 步骤1

  2. 胡萝卜切片，茄子切条，洋葱切成圈儿，香菇切条备用

    杂蔬天妇罗的做法 步骤2

  3. 天妇罗粉和冰水按照1：1.6的比例调成面糊，并加盐

    杂蔬天妇罗的做法 步骤3

  4. 锅中放油，等油稍热，下所有的材料炸制，可以分批炸，炸好后控油

    杂蔬天妇罗的做法 步骤4

  5. 可以沾番茄酱或者辣酱食用

    杂蔬天妇罗的做法 步骤5

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寒假主攻日料~(~o￣▽￣)～o ~
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该菜谱发布于 2012-03-26 18:17:19
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