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家常菜
芋头煮白菜
芋头煮白菜
7.6
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36
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小瓶子AJ
每次煮白菜，总是发现白菜无论煮多久，还是觉得里面的纤维特别的割嘴，一点也不软滑。然而，如果是在有淀粉的汤水里煮白菜，白菜就特别的滑软。像米汤，或者和芋头一起煮。大家若是不信，可以尝试一下！
芋头煮白菜是很乡村的一道菜。因为便宜，因为清淡，因为自然，因为朴实，因为平淡。它健康，所以越来越受我家的喜爱。调味只是简单的盐。如果想要汤有肉香，也可以放一点【浓汤宝】，不过那些总归是味精调味，不自然了。
用料
芋头
白菜
盐
芋头煮白菜的做法
芋头去皮，洗尽，切片
白菜顺着纤维切成小条
先用水煮软芋头片后加入白菜，白菜煮软后，加入适量盐调味即可
参照这个菜谱，大家做出 38 作品
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该菜谱发布于 2011-10-19 02:30:03
1250 收藏
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