卤豆腐干
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人做过这道菜
小宇宙宙
用料
卤豆腐干的做法
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先把豆腐干放油炸一下
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炸成这样就可以了
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然后锅中到清水与豆腐干差不多平行即可，然后把调料全部放进去
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大火中煮10分钟转中火煮10分钟再大火收汁即可
小贴士
喜欢吃鸭爪鸭头的也可以放入一起煮 鸭爪先放油炸一下炸的时候要小心 炸鸭爪油会溅可以盖上锅盖炸但要看好火候哦，和豆腐干一起放入即可 辣椒面根据自己吃辣的程度随意放 对了这豆腐干是湖南带回来的 有的地方没有的、也可以用普通的豆腐干来做哦 煮的时间就自己调整下哦
