汤种戚风蛋糕

7.8 综合评分
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用料  

鸡蛋 4
汤种2.0蛋糕粉 140克
水: 30克
油: 40克

汤种戚风蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋、水和蛋糕粉依次倒入搅拌盆中,用刮刀顺时方向搅拌混合

    汤种戚风蛋糕的做法 步骤1
  2. 用电动手持打蛋器慢速搅拌1分钟,再调至快速打搅拌6分钟,然后调至慢速将油分2次加入搅拌均匀

    汤种戚风蛋糕的做法 步骤2
  3. 将搅拌好的面糊倒入8寸蛋糕模中,轻轻敲震几下,将大气泡震出,放入165℃预热好的烤箱中层烤40分钟。新鲜又有汤种口感的蛋糕可以出炉了。

    汤种戚风蛋糕的做法 步骤3

小贴士

功率不一样的家庭烤箱与打蛋器,在实际操作上会有所差异哟!以上步骤仅供参考。

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该菜谱发布于 2017-08-13 09:24:27
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